Salsa mahonesa especial

Cuando vi esta receta en una revista, pensé que iría bien para muchas aplicaciones y así fue…es muy sabrosa y va bien sobre huevos hervidos, tomates, patatas…
Ingredientes: 

125 ml. mahonesa
80 grs. atún en aceite, escurrido
1 filete de anchoa en conserva, escurrida
10 grs. alcaparras, escurridas
1 c/c vinagre

Preparación:
Echar el vinagre sobre el pan para remojarlo, escurrirlo y triturarlo con el resto de ingredientes.
Abreviaturas: c/c = cucharita de café


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9 respuestas a Salsa mahonesa especial

  1. Carlos Dube dijo:

    Sonia te puedes creer que un compañero de trabajo me lleva diciendo una gran temporada que pruebe la mayonesa con atún y pepinillos?, veo que no es exactamente la misma, pero se parecerá, me dice que está escandalosa.

    La tengo que probar!

  2. Laube dijo:

    Sonia, en casa esta mahonesa nunca falla. Nos encanta! Y tal y como la has servido es de nuestras formas predilectas… Ummmmmmm. Las alcaparritas, el atún y la anchoa son un trío maravilloso en este tipo de aperitivos.
    Besitossssssssssss

  3. Gemma dijo:

    Uau, això és molt més que maionesa!!! Una delícia, Sonia! La provaré!
    Moltes gràcies!
    Bon cap de setmana!

  4. miquel dijo:

    esta falta probar y sin falta
    bon cap de setmana
    peto

  5. llimaverda dijo:

    ahhh pues la tengo que probar!!!bst

  6. cocidodesopa dijo:

    Bueno … es que es una mayonesa muy enriquecida, así que con los mejores ingredientes que va es justamente con los más sositos al paladar.

    Un beso y feliz finde!

  7. Frabisa dijo:

    Yo la he probado con anchoas pero esa mezcla es como un paté, queeeeeeeee rica, me encanta y así en huevos se convierte en un relleno sensacional. A ver si me acuerdo porque cada vez que vengo aquí, quiero hacerlo ¡¡todo!!

    besos y feliz semana

  8. Pingback: Pinchito especial | L'Exquisit

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