Cuando vi esta receta en una revista, pensé que iría bien para muchas aplicaciones y así fue…es muy sabrosa y va bien sobre huevos hervidos, tomates, patatas…
Ingredientes:
125 ml. mahonesa
80 grs. atún en aceite, escurrido
1 filete de anchoa en conserva, escurrida
10 grs. alcaparras, escurridas
1 c/c vinagre
Preparación:
Echar el vinagre sobre el pan para remojarlo, escurrirlo y triturarlo con el resto de ingredientes.
Sonia te puedes creer que un compañero de trabajo me lleva diciendo una gran temporada que pruebe la mayonesa con atún y pepinillos?, veo que no es exactamente la misma, pero se parecerá, me dice que está escandalosa.
La tengo que probar!
Pues sí que la tienes q probar…dentro de unos días verás para qué la utilicé yo….realmente de escándalo!
Sonia, en casa esta mahonesa nunca falla. Nos encanta! Y tal y como la has servido es de nuestras formas predilectas… Ummmmmmm. Las alcaparritas, el atún y la anchoa son un trío maravilloso en este tipo de aperitivos.
Besitossssssssssss
Uau, això és molt més que maionesa!!! Una delícia, Sonia! La provaré!
Moltes gràcies!
Bon cap de setmana!
esta falta probar y sin falta
bon cap de setmana
peto
ahhh pues la tengo que probar!!!bst
Bueno … es que es una mayonesa muy enriquecida, así que con los mejores ingredientes que va es justamente con los más sositos al paladar.
Un beso y feliz finde!
Yo la he probado con anchoas pero esa mezcla es como un paté, queeeeeeeee rica, me encanta y así en huevos se convierte en un relleno sensacional. A ver si me acuerdo porque cada vez que vengo aquí, quiero hacerlo ¡¡todo!!
besos y feliz semana
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