Pollo crujiente al estragón {horno}

Un pollo de picoteo bien fácil de preparar al horno….te apuntas a probarlo?

Pollo crujiente al estragón {horno}

Ingredientes (4 personas):

50 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
3 c/s mostaza de Dijon
2 c/s estragón, picado
1/2 c/c pimienta negra, molida
16 jamoncitos del ala
50 grs. panko

Preparación:

Mezclar en un cuenco la mantequilla con la mostaza, el estragón y la pimienta. Disponer el pollo en una bolsa con la marinada y mover bien para que queden cubiertos.

Disponer el panko en otra bolsa y rebozar el pollo. Disponerlo en una bandeja y hornearlo a 200 grados durante 45 minutos.

Esto lo vi en…Eating well

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
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