Cremas frías para el verano

En el verano también tienen su hueco las cremas frías…te pueden solucionar una cena o las puedes servir en vasitos como aperitivos…éstas son mis preferidas:

Mi gazpacho

Mi gazpacho

Crema de almendras con crujiente de gamba

Crema de almendras con crujiente de gamba

Crema de habas con ensalada de pepino y salmón

Crema de habas con ensalada de pepino y salmón

Crema fría de guisantes con jamón

Crema fría de guisantes con jamón

Sopa fría de pimientos y estragón

Sopa fría de pimientos y estragón

Crema fría de puerro y aguacate

Crema fría de puerro y aguacate

Crema de aguacate con ricotta

Crema de aguacate con ricotta

Crema fría de apio

Crema fría de apio

Crema fría de macadamias

Crema fría de macadamias

Sopa fria de boniatos y naranja

Sopa fria de boniatos y naranja

Crema de zanahoria con aceite a la menta

Crema de zanahoria con aceite a la menta

Crema de zanahoria a la naranja

Crema de zanahoria a la naranja

Gazpacho de uvas

Gazpacho de uvas

Gazpacho con crema de aguacate

Gazpacho con crema de aguacate

Gazpacho de sandia y tomates confitados

Gazpacho de sandia y tomates confitados

Gazpacho de melocoton

Gazpacho de melocotón

Gazpacho de pepino y mango

Gazpacho de pepino y mango

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