Aperitivos y tapas

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  • cesto-crujiente-con-setas
  • quesadillas-de-brie-y-mango
  • bitterballen-croquetas-holandesas
  • huevos-rellenos-al-curry
  • crostini-de-calabaza-y-bacon
  • tomates-confitados-con-jamon-iberico-y-alcachofas
  • mini-cestas-de-huevo-y-cebollino
  • barritas-de-jamon-serrano-higos-y-albaricoques
  • soplo-de-atun
  • brie-al-horno-con-nueces
  • huevos-rellenos-de-cangrejo
  • dados-de-bacalao-al-tomate
  • mordisco-de-foie
  • panecillos-rellenos-de-cheddar-y-pimiento
  • tartar-de-salmon
  • bolitas-de-arroz-con-gambitas-y-cacahuetes
  • escalivada-cremosa
  • brie-al-horno-con-olivas-y-tomates-semisecos
  • tartaleta-de-cebolla-tomate-y-queso
  • piruletas-italianas
  • canapes-del-sr-ibanez
  • endibias-con-salsa-roquefort
  • crackers-de-zanahoria-y-queso
  • rollitos-de-pesto
  • panecillos-mini-con-tomate-brie-y-jamon-serrano
  • cake-de-champinones-y-avellanas
  • bunuelos-de-bacalao-y-patata
  • tomates-con-pesto-de-cilantro
  • crostini-con-gorgonzola-espinacas-y-avellanas
  • tartaleta-de-cebolla-hinojo-y-queso-de-cabra
  • pizza-party
  • brandada-de-bacalao
  • montadito-de-sobrasada-y-huevo-de-codorniz
  • crema-de-zanahoria-a-la-naranja
  • crab-cakes
  • dip-de-queso
  • pincho-de-tomate-con-vinagreta-de-nueces
  • huevos-endiablados
  • croquetas-de-gambas
  • tartar-de-atun-con-coulis-de-mango
  • tarta-de-espinacas-bacon-y-pimientos
  • vasitos-de-crema-de-pimiento-yogur-a-la-albahaca-y-calabacin
  • crema-de-puerros-y-gambitas
  • gambitas-marinadas
  • nidos-de-pasta-con-pollo-tomatitos-y-pesto
  • rollitos-de-jamon-y-espinacas
  • gazpacho-de-melocoton
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  • zanahorias-con-dip-de-comino
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  • esparragos-con-mahonesa-de-amsterdam-y-huevo-escalfado
  • ajoatao
  • crostini-de-peras-caramelizadas-con-queso-de-cabra-y-almendras
  • gazpacho-de-sandia-y-tomates-confitados
  • cestos-de-gambitas-y-tomates
  • cubos-de-sandia-con-queso-de-cabra-y-nueces
  • bocaditos-de-carne-con-pimiento-y-mozzarella
  • delicia-de-sardina-y-manzana
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  • pate-de-tomates-confitados-y-avellanas
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  • tostada-de-bacon-y-champinones-con-mostaza-a-la-miel
  • gazpacho-de-pepino-y-mango-con-mascarpone
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  • saquitos-de-carpaccio-con-salsa-de-mostaza
  • tartar-de-verduras-con-tapenade
  • canapes-de-tomates-secos-y-queso-de-cabra-marinado
  • crostini-de-mozzarella-y-salami
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  • brocheta-de-langostinos-aromaticos
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  • chupitos-de-calabaza-con-jamon-serrano
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  • vasitos-de-crema-de-guisantes-con-sorpresa-de-calabaza
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  • rollitos-de-pera-jamon-serrano-y-cebolla-caramelizada
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  • crema-de-almendras-con-crujiente-de-gamba
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  • crema-de-habas-con-ensalada-de-pepino-y-salmon
  • rollitos-de-sardinas-con-picadillo-vegetal-y-aceitunas
  • tartar-de-verduras-con-langostino-en-tempura
  • pollo-marinado-con-allioli
  • rollitos-de-pepino-rellenos-de-salmon
  • gambas-rellenas
  • portobello-relleno-de-tortilla-de-patata
  • crema-fria-de-guisantes-con-jamon
  • rollitos-de-aguacate-y-gambas
  • bocaditos-de-pollo-y-lima-o-hamburguesas
  • crepes-con-salteado-de-verduras-y-gambitas
  • salmon-ahumado-relleno
  • gazpacho-con-crema-de-aguacate
  • albondigas-de-carne-y-calamar-con-salsa-de-azafran
  • timbal-de-parmentier-con-bolonesa-y-crujiente-de-queso
  • melon-con-jamon-del-siglo-xxi-el-reto-con-manu-catman
  • gambas-envueltas-con-dip-de-mango
  • rollitos-con-pate-de-langostinos
  • huevos-rellenos-de-atun
  • pate-de-gambas
  • melon-rebozado-sobre-gorgonzola-y-albahaca
  • raviolis-vegetales-de-calabacin
  • salteado-de-setas-con-huevo-escalfado
  • rollitos-de-gambas-con-salsa-picante
  • bacalao-con-salsa-de-te-verde
  • bocaditos-de-zanahorias
  • brocheta-de-tomate-y-mozzarella
  • enrollados-de-setas-y-olivas
  • quiche-de-tomates-semisecos-mozzarella-y-rucula
  • rulo-de-queso-con-albaricoques
  • dados-de-manchego-rebozados
  • calabacines-rebozados-con-mahonesa-al-estragon
  • gambitas-sobre-pure-de-hinojo
  • mordiscos-frios-de-arroz
  • mini-sandwich-de-brie-con-espinacas
  • bocaditos-de-salmon-y-queso-con-mermelada-de-pimiento
  • croquetas-de-carne-con-salsa-a-la-criolla
  • tortilla-de-boniatos-con-espinacas
  • crepes-de-brocoli-y-cheddar
  • croquetas-de-tortilla-de-patatas
  • bocaditos-de-calabacin-y-cheddar
  • datiles-rellenos-de-manchego-al-romero
  • chips-al-parmesano
  • mousse-de-salmon-en-col-verde
  • tortitas-de-boniato-con-salmon-ahumado
  • crema-de-gorgonzola-y-nueces
  • bocaditos-de-bacalao-y-pimiento
  • bocaditos-de-boniato-y-sesamo
  • portobello-relleno-con-ricotta-a-la-naranja
  • aperitivos-de-gambas-y-brie
  • cogollos-con-ensalada-de-huevo
  • croustade-con-gambitas-al-limon
  • tartaletas-de-calabacin-y-mascarpone
  • albondigas-aromaticas-con-salsa-de-arandanos
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  • nidos-de-salmon-ahumado
  • tartaleta-de-verduras-y-queso
  • croquetas-de-zanahoria-y-albaricoques-secos-horneadas
  • tarta-de-peras-y-brie
  • baguette-rellena
  • crema-de-quesos-con-arandanos-secos-y-nueces
  • crostini-caliente-de-tomate-aguacate-y-queso
  • capuccino-de-zanahorias-a-la-naranja
  • croquetas-de-calabacin-y-queso
  • tarta-tatin-de-manzanas-y-pato-ahumado
  • calabacin-rebozado-en-horno
  • tarta-philo-de-espinacas-queso-de-cabra-y-nueces
  • crema-de-queso-con-crujiente-de-pacanas
  • bunuelos-de-coliflor-especiados-con-dip-de-yogur
  • flan-de-alcachofas-con-crema-de-piquillos
  • pinchos-de-peras-con-miel-y-gorgonzola
  • strudel-de-verduras
  • croquetas-de-verduras-y-gambas-horno-con-salsa-agridulce
  • dip-de-lentejas
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  • tarta-de-patatas-rellena-de-espinacas-y-setas
  • rulo-de-cabra-a-la-pimienta-con-chutney-de-uvas
  • pinchitos-de-mozzarella-y-jamon
  • crostini-con-guisantes-huevo-escalfado-y-aceite-de-perejil
  • crema-de-aguacate-con-ricotta
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  • tostada-con-mascarpone-y-tomates
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  • tartaletas-philo-de-espinacas-y-queso
  • lechugas-sobre-crema-templada-de-gorgonzola-y-nueces
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  • gambas-con-alino-de-ajo
  • crema-de-calabacin-con-bacalao-y-pesto-de-rucula
  • mango-con-salmon-ahumado-y-coco
  • huevos-rellenos-con-pimiento-y-leche-de-coco
  • mousse-de-esparragos-con-ensalada-de-jamon
  • piruletas-vegetales
  • brandada-de-bacalao-con-espinacas-a-la-catalana
  • tarta-philo-con-atun-y-huevo
  • flan-de-zanahorias-con-queso-de-cabra-y-cominos
  • bimi-con-pollo-ahumado-y-tomates-secos
  • crostini-de-judias-tomates-y-gremolata
  • rollitos-de-jamon-al-pesto
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  • tarta-de-espinacas-brie-y-jamon-serrano
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  • tarta-de-gorgonzola-con-peras-al-balsamico
  • flan-de-zanahorias-con-salsa-de-almendras
  • crostini-con-pesto-de-guisantes-y-ricotta
  • sopa-fria-de-pimientos-y-estragon
  • esparragos-con-alino-de-parmesano
  • dip-de-queso-de-cabra-y-pesto-de-rucula
  • crostini-de-judias-blancas-y-tomillo
  • rollitos-de-salmon-ahumado-y-aguacate
  • cocktail-de-rape-naranja-y-aguacate
  • tartaleta-de-puerro-caramelizado
  • crema-fria-de-apio
  • rollitos-de-tortitas-de-trigo
  • capuccino-de-gambas
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  • tostadas-de-berenjena-con-tomate-y-pesto
  • tarta-de-pimientos-y-queso
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  • tartar-de-salmon-sobre-crema-de-puerros
  • flan-de-gambas-y-pimiento-con-calabacin
  • portobello-rellenos-de-gambitas-y-espinacas
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  • tarta-de-puerros-y-tomates-con-base-de-pan
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  • pate-de-salmon-con-picadillo-de-alcaparras
  • timbal-de-atun-con-calabacin
  • dados-de-manzana-al-curry-con-salsa-de-roquefort
  • tarta-de-bimi-y-ricotta
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  • chips-de-calabacin-con-pecorino
  • pate-de-gambas-al-limon
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  • rollito-de-salmon-y-alga-nori-con-alino-de-sesamo
  • paquetito-de-pimiento-y-halloumi-con-limon-y-olivas
  • pinchito-especial
  • timbal-de-salmon-ahumado-con-aguacate-y-queso
  • paquetito-de-brie-y-nueces-con-vinagreta-de-fresa
  • pan-al-curry-con-mantequilla-de-naranja-y-rabano-picante
  • crostini-de-brie-con-gambas-y-pepino
  • bolitas-de-pollo-a-las-hierbas
  • cucharitas-de-mousse-de-foie-con-manzana
  • clafoutis-de-bimi-y-chaumes
  • dip-de-cheddar-y-cerveza
  • bocadito-de-foie-y-mango-con-chocolate-idea-para-san-valentin
  • crepes-con-crema-de-mascarpone-y-tomates
  • tarta-de-salmon-ricotta-y-puerro
  • cogollos-con-surimi-y-cebolleta
  • pimientos-mini-rellenos-de-couscous-aromatico
  • huevos-de-codorniz-con-sal-de-frutos-secos-especiada
  • ensalada-de-pollo-al-limon
  • mousse-de-zanahorias-con-mantequilla-de-cilantro
  • rollito-de-rosbif-con-zanahoria-y-rucula
  • calamares-rellenos-de-arroz-y-gambas
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  • ensalada-de-huevo-con-miel-y-hierbas-aromaticas
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  • brie-al-horno-con-manzana-y-arandanos
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  • crema-de-gambitas-para-untar
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  • crujiente-de-mozzarella-con-salsa-de-tomate
  • cocktail-de-cangrejos-de-rio
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  • tostada-con-brandada-al-limon
  • sopa-fria-de-boniatos-y-naranjas
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  • pimientos-del-piquillo-rellenos-de-setas-y-espinacas
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  • pinchos-de-carne-con-salsa-a-la-menta
  • albondigas-caprese
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  • carpaccio-con-vinagreta-de-mango
  • tartaleta-de-jamon-ricotta-y-tomatitos
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  • huevos-de-codorniz-rellenos-a-la-trufa
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  • gratin-de-brandada-de-bacalao-y-boniato
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  • tarta-de-puerro-y-queso
  • bocadito-de-boniato-con-mahonesa-agridulce
  • huevos-rellenos-con-aguacate
  • tarta-de-camembert-y-setas
  • pollo-con-crujiente-de-almendras-y-cereales
  • esparragos-con-crema-de-cebollino
  • pate-de-trucha-ahumada
  • pimientos-del-piquillo-rellenos-de-jamon
  • ensalada-de-surimi-gambitas-y-manzana
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  • pollo-crujiente
  • bocaditos-de-patata-y-salmon
  • rollitos-de-tortitas-con-pollo-verduras-y-queso
  • crostini-con-atun-y-alcaparras
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  • tarta-salada-de-zanahorias-y-queso
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  • tostada-picante-de-queso-y-tomatitos
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  • crema-de-zanahoria-con-aceite-a-la-menta
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  • tarta-de-patatas-queso-y-champin%cc%83ones
  • hojaldre-con-champinones-tomates-y-queso
  • mini-hamburguesa-de-pollo-especiada
  • crujiente-de-coliflor-con-queso
  • dip-de-queso-y-mostaza
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  • pinchos-de-gambas-especiadas
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  • cazuelita-de-brie-con-manzana
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  • crujiente-de-sobrasada-y-miel
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  • calamares-rellenos-de-sobrasada
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  • portobello-rellenos-de-arroz-y-pollo
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8 respuestas a Aperitivos y tapas

  1. Eres una pasada cada dia estoy mas sorprendida de mirar tus recetas animo y sigue adelante Felicidades un besote

  2. Laura Escobar dijo:

    Sonia, tienes un blog muy interesante y currado, esta noche cenamos en família y cada uno lleva algo, sin duda tendré varias opciones deliciosas para el entrante.
    Moltes gràcies i moltes felicitats!!

  3. Anna dijo:

    Sonia, acabo de descubrir tu bloc i estoy impresionada,es FANTASTICO, una de mis pasiones es la cocina, tengo una cena para 40 personas y queria hacer aperitivos y tapas. Muchisimas gracias por tu bloc eres una artista.

  4. Unos aperitivos con una pinta increíble, sin duda la documentación visual que nos ofreces nos ayuda a abrir boca. El jamón ibérico es una de mis pasiones y me encanta todos los productos realizados con este producto son sin duda excelentes ya que aportan sabor y calidad al plato. Gracias

  5. Blanca dijo:

    Sonia buenas noches…que encuentro maravilloso he tenido….Te felicito, hay cosas muy bien elaboradas, novedosas y se ven deliciosas, seguro copiare varias de tus recetas…FELICITACIONES desde Colombia…Y gracias por compartir tus platos.

  6. JOSE dijo:

    Excelente tus recetas y muy creativas, gracias por las apciones, son muy buenas

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