Sandwich gourmet de pollo

¿Os ha sobrado pollo rustido? Ningún problema, así podréis disfrutar de este delicioso sándwich….

Ingredientes:

Pollo rustido
Pan multicereales, cortado a rebanadas
Queso Brie, cortado a lonchas
Espinacas frescas
Mermelada de higos
Mostaza de Dijon
Pimienta recién molida

Preparación:

Untar una rebanada de pan con mostaza y la otra con mermelada de higos (generosa)

Encima de la mostaza, disponer las espinacas, el pollo, el brie y la pimienta. Tapar con la rebanada untada con la mermelada de higos.

Calentar en la parrilla hasta que esté dorado y el queso fundido. Servir inmediatamente.

Sugerencias: se puede utilizar rúcula en lugar de espinacas

Esto lo vi en…Food G

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37 respuestas a Sandwich gourmet de pollo

  1. Neus dijo:

    Peró quin sopar més boooo!!!! aquest ens agradara a tots, per que al nens els espinacs aixi els hi agrada molt.
    Wuau el brie, ummm
    Una abraçada

  2. Itzi dijo:

    Fauloso, ¿quedo uno para mí?

    Besitos 😉

  3. ANA dijo:

    Si es que con un par de rebanadas de pan y un buen relleno podemos convertir un bocadillo en una receta de lujo.

    Un abrazo!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

  4. Te acabas de marcar un bocata de categoría…

    Bravo, estás en racha… Besote

  5. Jose dijo:

    Espectacular bocata. ¡Qué cosa más rica y original! Para mí con rúcula, por favor.

    Besos.

  6. leticia dijo:

    Toma ya!! este sandwich es tremendo y tiene que estar….buenísimo!

  7. Paula dijo:

    me encanta, porque no hay solo dos combinaciones de sabores, sino más de cuatro y creo que con gran acuerti 😉

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  8. Domi dijo:

    Buenísimo bocata, ese ahora mismo me lo cenaba yo. Un besote.

  9. josep dijo:

    Sònia,

    Això si que és un entrapà bo i contundent. D’aixó se’n diu cuina d’aprofitament però amb imaginació.
    Una abraçada

  10. Gloria dijo:

    Ufffff, que delicia, por dios,que bocata….me encanta.
    Un beso

  11. Carol dijo:

    Muy buena idea para una cenita ligera y saludable!

    Un besito

  12. Un sandwich muy apetitoso!! igual que el resto de tu cocina, es la primera vez que la visito, y me ha gustado. Te importa si me quedo? 🙂
    Un besito!

  13. Canelaytu dijo:

    Que rico, que sano y que foto más bonita!!!
    Un abrazo

  14. Goyi dijo:

    Oye…una cena estupenda y sin rascar mucho el bolsillo…

    Besitos wapa.

  15. Cris dijo:

    Me encantó la combinación de ingredientes para este sandwich de pollo, muy rico!!!

  16. Mayte dijo:

    A mi la queso espinacas y el queso ya me ponen a volar…el extra para mi sería el pollo que seguro toma un sabor delicioso!

    Besiño :g

  17. Un entrepa de luxe per sopar o per berenar o per al que calgui!

  18. Fimère dijo:

    déjà l’association entre le brie et la confiture de figue est divine en plus accommodé au reste des ingrédients doit être excellent
    bonne soirée

  19. mercè dijo:

    Melmelada i mostassa juntes!!,uaaaaala!, atrevit aquest sandwich…S’haurà de provar!A reveure Sonia.

  20. Que bueno Sonia!! 🙂
    Me tomaría uno ahora mismo!!
    Besote guapa!

  21. Gitanilla dijo:

    Pufff! Esto debe estar de muerte!! cómo se te ocurren tantas cosas ricas!!! desde luego sigue así que mi recetario se amplia contigo1!

    Besitos guaap!

  22. La hora que es y veo este bocata y me lo comería ahora mismo, con su queso brie, su pollo, la mermelada de higo, etc. Todo riquísimo.
    Besos.

  23. silvia dijo:

    Guauuuuuuu nena genial;este cae para España y PAraguay,,,excelente alternativa para degustar viendo futbol.
    besos

  24. Marina dijo:

    Sonia, hola guapa,
    Ains, quina gana! M’encaaaanta! A la foto ja és impressionat m’imagino si el tastes :a
    Un petonàs,
    Marina

  25. MªJosé dijo:

    Que delicia de sandwich tiene que estar buenísimaaa, y con la mermelada de higoss ya ni te cuento.
    besoss guapaaa

  26. Delicioso, fresco y creativo, perfecto para el verano.

  27. StHilari dijo:

    Tiene que estar delicioso!! pero el toque de mermelada de higos… divino
    Un abrazo

  28. PUNTIYO dijo:

    Si señora, la cocina de provechamiento, tal como estan las cosas, es muy importante en estos momentos.
    El pollo que nos sobra lo hacemo en ensalada con una mahonesa de ajo y lechuga en fina juliana. Un lujo,para el verano.

  29. Un sopar fantàstic, cada dia et superes
    Petonets

  30. BAG dijo:

    Hola ¡Buenos días!¡Deliciosa receta!

    Somos el equipo de la Sirena, estamos realizando un concurso de vídeo recetas y nos encantaría tu participación ¡El premio para el mejor son 300 euros! Te dejamos el link por si te animas:

    http://blog.lasirena.es

    ¡Muchas gracias! 🙂

  31. María José dijo:

    Sólo pasaba a despedirme pero me llevo tu idea para cuando sobre algo de pollo.
    Que tengas un feliz verano,
    Un abrazo,
    María José.

  32. Clemenvilla dijo:

    Tengo la mitad de ingredientes, incluido el pollo, pero me falta el pan y la rúcula, esta noche sin falta cae, qué bueno!!!!!!! eso0 de la mermelada de higos me ha llegado al alma.
    Un besito

  33. Sara dijo:

    Muy buenas, no me puedo creer que no haya venido a ver este peazo de bocata, este tipo de vegetales para mi son deliciosos. La foto una pasada. Un besazo enorme nineta.

  34. Ayyy que bellezaa!! ese sandwich me lo comía todito todito!!
    un besote

  35. virginia dijo:

    que buena pinta ;), creo que hoy me lo voy ha hacer ;).. me encanta tu blog

  36. Anonymous dijo:

    He hecho el sandwich para llevarlo a la playa y WOWWWWW, ha sido un super éxito. Básicamente mis amigas me consideran un Adriá en potencia :k Gracias por tu blog!!!!!

  37. Anónimo, me alegra q os gustara a todas…ya sabes, a por el siguiente! :e

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