Archivo de la etiqueta: Albóndigas

Macarrones con albóndigas

Si preparo macarrones, ésta es una de nuestras recetas favoritas. Yo utilizo la receta de mis hamburguesas para las albóndigas, pero puedes saltarte este paso utilizando la carne de unas salchichas… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 450 grs. carne … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Sin categoría | Etiquetado , | Deja un comentario

Albóndigas de pollo con setas

Unas albóndigas diferentes, ésta vez de pollo con setas, son muy suaves y se acompañan a la perfección de un puré de semolina…no dejes de probarlas! Ingredientes (4 personas): 10 grs. setas secas 125 ml. agua hirviendo 110 grs. pan … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pollo y aves | Etiquetado | 3 comentarios

Albóndigas con salsa de cebollas

Tengo una receta base de albóndigas y voy variando la salsa con la que las preparo….la de hoy muy rica para servir con arroz blanco o algún acompañamiento de patatas… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 500 grs. carne mixta … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado , | Deja un comentario

Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

Otra receta estupenda para degustar el bacalao fresco….yo lo sirvo con arroz integral y queda un plato completo… Ingredientes (4 personas): 500 grs. bacalao fresco, limpio y sin espinas , picado 1 clara de huevo L (aprovecha las congeladas) 1 … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Pescado, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado , , | 1 comentario

Albóndigas con almendras en salsa de tomate

Si sois de los que os gustan las salsas de tomate, ésta es vuestra receta….deliciosa e ideal para preparar un montón de albóndigas y tenerlas congeladas… Ingredientes para las albóndigas (24 unidades): 500 grs. carne mixta de ternera y cerdo … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado , , , | 4 comentarios

Albóndigas con salsa de frutos secos

Un salsa contundente para mi receta de albóndigas favoritas…para ir variando… Ingredientes para las albóndigas (4 personas): 500 grs. carne mixta de ternera y cerdo 1 cebolla, triturada 3 c/s aceite de oliva 1 huevo 1 yema de huevo 1 … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne | Etiquetado , , | 1 comentario

Ragú con albóndigas de ternera y setas

Unas albóndigas diferentes a las que comemos habitualmente en casa, pero que desde el primer momento se quedaron en nuestro recetario….te animas a probarlas? Las sirvo acompañadas de spaguettis y queda un plato bien completo… Ingredientes (4 personas, 28 unid.): … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas sin gluten | Etiquetado , , , | 3 comentarios

Albóndigas sicilianas al horno

Un plato contundente y picante, preparado con una versión de la famosa salsa italiana arrabbiata, con tomates y chile… Ingredientes para las albóndigas(4 personas): 500 grs. carne picada de cordero 100 grs. pan rallado 50 grs. piñones La ralladura de … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne | Etiquetado , , , | 1 comentario

Albóndigas de chorizo y nueces con salsa de tomate

No os asustéis por leer chorizo entre los ingredientes, la cantidad que se utiliza es muy poca, dándole el gusto, pero sin predominar ni hacer las albóndigas demasiado pesadas…Esta receta triunfa siempre entre todas las personas que la han probado…las … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa | Etiquetado , , , | 2 comentarios

Maxi albóndigas a la cerveza

En Holanda es muy común preparar maxi albóndigas, en el blog ya tenéis un par de recetas: las Maxi albóndigas con queso y pesto de perejil y manzana y las Maxi albóndigas a la mostaza…hoy otra receta para sumar a … Sigue leyendo

Más recetas de este estilo en... Carne | Etiquetado , , | 6 comentarios