Archivo de la etiqueta: Cerezas

Strudel de cerezas

Un postre de lujo para aprovechar la temporada de cerezas: una corteza crujiente que envuelve un relleno cremoso…. Ingredientes (8 personas): 8 hojas de philo de 34×30 cm. (*) 75 grs. mantequilla, derretida 500 grs. cerezas (peso bruto), sin hueso … Sigue leyendo

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Magret de pato con salsa de naranja

Para los amantes del magret hoy traigo una receta con mucho sabor: una salsa de naranja ligeramente picante acompaña al magret… Ingredientes (4 personas): 4 magret de pato (aprox. 200 grs. cada uno) 4 naranjas 1 c/c 5 especias 80 … Sigue leyendo

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Magret de pato con peras, tomillo y miel

Si os gusta el magret de pato, disfrutareis con la receta de hoy: las peras le aportan suavidad y el toque dulce de miel siempre combina bien con este tipo de carne… Ingredientes (4 personas): 4 magrets de pato 2 … Sigue leyendo

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Magret de pato con manzanas y orégano

Una combinación clásica para el magret de pato: con manzanas. En la receta de hoy incluyendo un toque aromático de orégano y la melaza para obtener una salsa caramelizada… Ingredientes (4 personas): 4 magret de pato (aprox. 200 grs. cada uno) … Sigue leyendo

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Bocadillo caliente de pollo y brie con manzana

Cuando preparo recetas con pollo, siempre guardo los restos en el congelador, para luego deleitarme con bocadillos como el de hoy…. Ingredientes (4 personas): 4 panecillos 1 pechuga de pollo cocida, troceada 200 grs. queso brie, cortado en lonchas 1 … Sigue leyendo

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Hojaldre de brie al horno

Me encanta el brie al horno…va perfecto para servir en una mesa de tapas y puedes encontrar diferentes recetas…en la de hoy cubierto de masa de hojaldre con un toque dulce de mermelada… Ingredientes (4 personas): Masa de hojaldre rápida … Sigue leyendo

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Cazuelita de brie con manzana

Me encanta servir cazuelitas de brie caliente cuando preparo tapas…en la receta de hoy se combina la suavidad del queso con la cebolla y la manzana…para servir acompañado de una baguette… Ingredientes (4 personas): 200 grs. queso brie 1 manzana, … Sigue leyendo

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Tarta de crema

Esta tarta de crema es la llamada Pastel vasco, es una tarta originaria de la región vasco-francesa de Lapourdi. Como pasa con las recetas tradicionales, se pueden encontrar diferentes variedades…Se puede preparar sólo con crema o agregando fruta en el interior…La … Sigue leyendo

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Hamburguesa de pollo y bacon con cebolla caramelizada

Os traigo unas hamburguesas muy fáciles de preparar y que os solucionarán más de una cena rápida… Ingredientes para las hamburguesas (4 personas): 625 grs. pechuga de pollo, sin piel, cortado 125 grs. bacon (ahumado), cortado 2 c/s mostaza a … Sigue leyendo

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Enrollados de mermelada de pimientos y almendras

La última vez que preparé Mermelada de pimientos, hice más de la cuenta y aunque tengo recetas para utilizarla (los bocaditos de salmón, las brochetas de queso o simplemente sobre un trocito de queso Brie), quería probar algo diferente…La masa … Sigue leyendo

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