Archivo de la etiqueta: Fresas

Aardbeienslof {tarta de fresas y crema, paso a paso}

Os traigo otra de las tartas típicas de Holanda – donde vivo -: una tarta de fresas con crema y nata con una base crujiente. Podéis utilizar un molde redondo de 24-26 cm., pero prescindir de la base del molde, así … Sigue leyendo

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Brie al horno con fresas a la miel de lavanda

Voy ampliando el recetario con fresas, hoy combinan perfectamente con brie caliente… Ingredientes (4 personas): 250 grs. queso brie (*) 3 c/s miel 3/4 c/c hojas de lavanda secas 200 grs. fresas, sin pedúnculo, cortadas 60 grs. pistachos, picados groseramente … Sigue leyendo

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Rollitos de nutella y nueces

Deliciosos rollitos rellenos de nutella…intenta probar sólo uno! Y si lo prefieres, rellenos de mermelada…pero los tienes que probar sí o sí…. Ingredientes (16 unid.): 600 grs. harina 1 c/c sal 6 grs. azúcar 8 grs. levadura instantánea de panadero … Sigue leyendo

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Biscuit de chocolate con fresas

Una gran y exitosa combinación: fresas y chocolate….y si lo preparas con ésta suave masa de bizcocho, te deleitarás con este postre… Ingredientes: 1 plancha de biscuit roulé (ver aquí receta y paso a paso), agregando 30 grs. de cacao … Sigue leyendo

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Tarta de crema y fresas

Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es bueno para incorporarlas. En el de hoy, preparé un bizcocho que queda húmedo por la crema pastelera y la mermelada le da el toque dulce de la fruta…las fresas enteras hacen … Sigue leyendo

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Tarta con crema de limón y fresas

Un tarta fácil de preparar y riquísima aprovechando la temporada de fresas… Ingredientes para la base (molde 23 cm.): 1 huevo M 85 grs. azúcar 1 c/s ralladura de limón 150 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 40 grs. harina de … Sigue leyendo

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Flan de huevo a la vainilla {sin horno}

A mi hija le encantan los flanes, pero yo no puedo comer ni huevos ni leche, así que preparar sólo para ella en el horno no me sale a cuenta…prepararlos en cazuela es estupendo, salen los justos para que ella … Sigue leyendo

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Helado de yogur y plátano

Me gusta tener estos helados expres en el congelador, para cuando vienen amigos de mi hija a jugar….sanos y de su tamaño… Ingredientes (15 unid.): 250 grs. yogur griego 150 ml. zumo de naranja 250 grs. plátanos Preparación: Triturar todos … Sigue leyendo

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Tartaletas con crema de limón y fresas

Sigo ampliando el recetario para aprovechar la temporada de fresas: hoy combinándolas con una crema al limón sobre unas tartaletas crujientes… Ingredientes para la base (11 tartaletas de 11 cm. o una tarta de 26 cm.): 1 huevo M 85 … Sigue leyendo

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Biscuit con fresas y mascarpone

Cuando llega la temporada de fresas, nos encanta comerlas de todas las maneras posibles, pero nos gusta mucho la combinación con mascarpone….mi receta de hoy es con un rollo de biscuit. Como el rollo con la crema de mascarpone y fresas … Sigue leyendo

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