Archivo de la etiqueta: Fresas

Helado de fresa {sin lactosa}

Este es ya el tercer helado de fresas publicado en el blog, sin necesidad de heladera. Cada receta con sus matices: la de hoy con el vinagre balsámico y la vainilla…todo un acierto! Ingredientes: 425 grs. fresas, limpias, sin pedúnculo, … Sigue leyendo

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Helado de fresas (sin heladera)

No podía dejar de enseñaros ésta receta…si ahora no os apetece helado, podéis congelar las fresas que ahora están a buen precio y preparar esta receta en el verano…aguanta dos meses en el congelador… Ingredientes: 550 grs. fresas, sin pedúnculo … Sigue leyendo

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Crema de yogur con fresas

Una crema muy rica que se puede preparar el día anterior y al día siguiente, sólo habrá que preparar las fresas, también con un par de horas de antelación….el postre sin prisas, ideal… Ingredientes para la crema (6 personas): 500 … Sigue leyendo

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Aardbeienslof {tarta de fresas y crema, paso a paso}

Os traigo otra de las tartas típicas de Holanda – donde vivo -: una tarta de fresas con crema y nata con una base crujiente. Podéis utilizar un molde redondo de 24-26 cm., pero prescindir de la base del molde, así … Sigue leyendo

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Brie al horno con fresas a la miel de lavanda

Voy ampliando el recetario con fresas, hoy combinan perfectamente con brie caliente… Ingredientes (4 personas): 250 grs. queso brie (*) 3 c/s miel 3/4 c/c hojas de lavanda secas 200 grs. fresas, sin pedúnculo, cortadas 60 grs. pistachos, picados groseramente … Sigue leyendo

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Rollitos de nutella y nueces

Deliciosos rollitos rellenos de nutella…intenta probar sólo uno! Y si lo prefieres, rellenos de mermelada…pero los tienes que probar sí o sí…. Ingredientes (16 unid.): 600 grs. harina 1 c/c sal 6 grs. azúcar 8 grs. levadura instantánea de panadero … Sigue leyendo

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Biscuit de chocolate con fresas

Una gran y exitosa combinación: fresas y chocolate….y si lo preparas con ésta suave masa de bizcocho, te deleitarás con este postre… Ingredientes: 1 plancha de biscuit roulé (ver aquí receta y paso a paso), agregando 30 grs. de cacao … Sigue leyendo

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Tarta de crema y fresas

Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es bueno para incorporarlas. En el de hoy, preparé un bizcocho que queda húmedo por la crema pastelera y la mermelada le da el toque dulce de la fruta…las fresas enteras hacen … Sigue leyendo

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Tarta con crema de limón y fresas

Un tarta fácil de preparar y riquísima aprovechando la temporada de fresas… Ingredientes para la base (molde 23 cm.): 1 huevo M 85 grs. azúcar 1 c/s ralladura de limón 150 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 40 grs. harina de … Sigue leyendo

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Flan de huevo a la vainilla {sin horno}

A mi hija le encantan los flanes, pero yo no puedo comer ni huevos ni leche, así que preparar sólo para ella en el horno no me sale a cuenta…prepararlos en cazuela es estupendo, salen los justos para que ella … Sigue leyendo

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