Archivo de la etiqueta: Galletas

Galletas con mandarina

Unas galletas muy crujientes, preparadas en parte con polenta y con un toque de mandarina….diferentes, no dejes de probarlas… Ingredientes (20 unid.): 125 grs. mantequilla, a temperatura ambiente 2 c/c ralladura de mandarina 110 grs. azúcar glas 55 grs. polenta … Sigue leyendo

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Galletas con chocolate

Unas galletas muy ricas, sin lactosa, para disfrutar en cualquier momento del día… Ingredientes (25 unid.): 60 ml aceite de cacahuete (u otro suave) 125 grs. azúcar moreno 1 huevo L 1 c/c extracto de vainilla 1/4 c/c bicarbonato sódico 1/2 … Sigue leyendo

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Galletas de pistachos con chocolate

Unas galletas que se preparan mezclando los ingredientes en un bol…fáciles y deliciosas…e ideales cuando no sé qué hacer con las claras del congelador… Ingredientes (18 unid.): 200 grs. pistachos, sin cáscara, molidos 35 grs. harina 2 claras de huevo, … Sigue leyendo

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Tarta de queso y chocolate con avellanas

Esta tarta parece más contundente de lo que realmente es…y el toque de sal de la base de galletas es sorprendente… Ingredientes para la base (molde 20 cm.): 250 grs. galletas tipo Digestive, trituradas 1 c/c sal Maldón 100 grs. … Sigue leyendo

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Galletas de chocolate {sin gluten, sin lactosa}

Unas galletas deliciosas, con un interior de chocolate derretido… Ingredientes (18 unid.): 150 grs. avellanas, peladas 1 c/c aceite de cacahuete (u otro suave) 1/4 c/c sal 150 grs. azúcar moreno 1 c/c extracto de vainilla (casero) 1 huevo L … Sigue leyendo

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Tentación de chocolate y frutos secos

Otra de esas tentaciones que deberían estar prohibidas….muy rápido de preparar y riquísimo…se toma en pequeños trozos, ya que es muy contundente, ideal para el café o para una tentación de media tarde….te apuntas a probarlo? Este dulce es tradicional … Sigue leyendo

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Tarta de queso y chocolate

Os gustan las tartas de queso? y el chocolate? entonces no dejéis de probar esta receta….os encantará!… Ingredientes para la base (molde 23 cm.): 200 grs. galletas, restos de bizcocho… 25 grs. cacao en polvo 85 grs. mantequilla pomada Ingredientes: … Sigue leyendo

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Tarta de queso, café y chocolate {sin horno}

Una tarta ideal para el verano, ya que no necesita horno….o para cualquier momento, ya que se prepara rápidamente…y está muy rica… Ingredientes (molde 23 cm.): 200 grs. galletas tipo Digestive, trituradas 100 grs. mantequilla, derretida 200 grs. chocolate sin … Sigue leyendo

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Vasito individual de limón con merengue

Me encanta preparar estos vasitos cuando voy de visita a casa de amigos…aprovechando botes de mermelada quedan tapados y son riquísimos… Ingredientes para la base (4 personas): Restos de bizcocho, galletas… 1 c/s azúcar 40 grs. mantequilla, a temperatura ambiente … Sigue leyendo

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Galletas de maíz y chocolate {al toque de sal}

El toque de sal de estas galletas, junto al baño de chocolate, las hace irresistibles….imposible comer sólo una….te tiento? Ingredientes (aprox. 50 unid): 100 grs. harina 50 grs. harina fina de maíz (*) 1/2 c/c bicarbonato sódico 1/2 c/c sal … Sigue leyendo

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