Archivo de la etiqueta: Gambas

Ensalada de garbanzos y sardinas

Las ensaladas de legumbres son completas y se preparan en un santiamén, como ésta de hoy, que combina perfectamente con las sardinas… Ingredientes (4 personas): 350 grs. garbanzos envasados, escurridos 1 pimiento rojo, cortado a daditos 2 tomates, cortados a … Sigue leyendo

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Dip para pescado

Hoy os traigo una idea para acompañar pescado rebozado o a la plancha, bien sencillo, pero que le da un toque diferente… Ingredientes (8 personas): 1 rebanada de pan de molde, sin corteza 12 hojas de albahaca 1/2 pimiento rojo … Sigue leyendo

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Tortilla con tomate, bacon y cebolleta

Una tortilla bien repleta de ingredientes te puede solucionar una cena frugal…¿te apuntas a probar la que te propongo hoy? Ingredientes (4 personas – una tortilla grande o cuatro individuales): 8 huevos 2 cebolletas (50 grs.), picadas 2 dientes de … Sigue leyendo

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Flan al aroma de ajo con pesto de albahaca

Unos flanes suaves con aroma de ajo, coronados con un pesto que le da contraste…ideal como entrante… Ingredientes (4 personas): 2-3 c/c puré de ajo (o 8 dientes de ajo, enteros y pelados) 2 huevos L 1 yema de huevo … Sigue leyendo

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Gambas en salsa

Esta receta de hoy es toda una tentación…tened a mano un par de baguettes, porque no vais a poder resistiros a su salsa…las gambas quedan jugosas, bañadas en la salsa, que no resulta excesivamente picante, justo el punto de contraste… … Sigue leyendo

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Ensalada de pasta, gambitas y aguacate

Una ensalada fresquita para cuando empieza a asomar el sol y el buen tiempo… Ingredientes (4 personas): 250 grs. pasta corta 1 aguacate, pelado, sin hueso, cortado a daditos 125 grs. gambitas cocidas, peladas 2 huevos L, hervidos, pelados y … Sigue leyendo

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Spaguetti con gambas, maíz y tomatitos

Os traigo un plato de pasta muy completo…para aquellos reacios a tomar nata en las salsas, lo podéis preparar sin ella…sale menos cremosa, pero igual de rica por el resto de ingredientes… Ingredientes (4 personas): 1 cebolla roja, picada 2 … Sigue leyendo

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Ensalada de surimi, gambitas y manzana

Para estos días festivos que se acercan, os propongo una receta muy fácil y rica para servir como entrante y que, bien vestida, os lucirá en la mesa…yo soy de las que opinan que cuando tenemos invitados, hay que disfrutar con … Sigue leyendo

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Gambas marinadas con dip de aguacate

Las gambas saladas son mi perdición cuando estoy de tapeo…si las acompañamos de un dip como el de hoy, ya tenemos el éxito asegurado… Ingredientes (4 personas): 20 gambas cocidas, peladas y sin cabeza El zumo de medio limón 1 … Sigue leyendo

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Ensalada de endibias, naranja y gambitas con aliño de yogur

Otra de esas ensaladas coloridas y completas, llenas de sabor…. Ingredientes (4 personas): 4 endibias pequeñas, cortadas 2 c/s aceite de oliva 1 chalota pequeña, picada 2 dientes de ajo, prensados 1/2 guindilla, sin semillas, picada 24 gambas cocidas, peladas … Sigue leyendo

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