Archivo de la etiqueta: Hojaldre

Tartaletas de manzana y brie

Me encantan las preparaciones de hojaldre, son resultonas y puedes utilizar los ingredientes que más te gustas….hoy con brie, cebolla y manzana, una combinación que siempre triunfa… Ingredientes (4 personas): 4 círculos de masa de hojaldre (rápida) de 12 cm. … Sigue leyendo

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Milhojas con chocolate y crema de jijona

Os sigo intentando convencer para que probéis la crema de jijona con la que tantos postres preparo…hoy en un milhojas crujiente con chocolate… Ingredientes (4 personas): 12 láminas de 5×10 cm. de masa de hojaldre 100 grs. chocolate sin leche, … Sigue leyendo

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Brie rebozado con aliño de ciruelas

El brie rebozado….mi perdición….la tuya también? pues prueba esta receta…confesaré que cuándo la preparé por primera vez no pensé que me fuera a gustar, pero quise arriesgarme a probar…y el aliño combina perfectamente con la suavidad del queso… Ingredientes: 250 … Sigue leyendo

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Hojaldre de brie al horno

Me encanta el brie al horno…va perfecto para servir en una mesa de tapas y puedes encontrar diferentes recetas…en la de hoy cubierto de masa de hojaldre con un toque dulce de mermelada… Ingredientes (4 personas): Masa de hojaldre rápida … Sigue leyendo

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Hojaldre con champiñones, tomates y queso

Estos paquetitos de hojaldre son para días socorridos…miras qué ingredientes tienes en la nevera y te queda un tentempié fantástico… Ingredientes (4 unid.): 4 cuadrados de 10×10 cm. de masa de hojaldre (mejor casera) 4 lonchas de bacon 8 champiñones … Sigue leyendo

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Tarta ¨tatin¨ de manzana

La clásica tarta tatin suele estar preparada con masa quebrada o masa de hojaldre…en la receta de hoy la masa utilizada es tipo bizcocho, quedando éste húmedo y caramelizado…se sirve templada y es una autentica delicia… Y si no te … Sigue leyendo

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Strudel de manzana, pera y naranja

El Strudel es un postre que me encanta y aunque lo suelo preparar con masa de hojaldre (rápida), a veces me animo a preparar la receta de hoy…da más trabajo, pero al poder prepararla en dos fases, pues vale la … Sigue leyendo

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Tarta con crema de almendras y manzana

Esta es una de esas tartas ideales para preparar cuando tienes invitados no previstos o cuando quieres tomar algo dulce con el café sin complicarte mucho… Ingredientes (6-8 personas): Masa de hojaldre, para un molde de 11×34 cm. 100 grs. … Sigue leyendo

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Ensalada de arroz con salmón y nueces

Esta es otra de esas ensaladas que apetecen durante todo el año y que, además, son ideales para llevar a la oficina, al campo… Ingredientes (4 personas): 240 grs. arroz basmati, hervido y escurrido 100 grs. salmón cocido, desmenuzado 100 … Sigue leyendo

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Crujiente de hojaldre con naranja y canela

Hace un tiempo os mostré cómo hacer Palitos de hojaldre de queso…siguiendo  una técnica parecida, hoy os los traigo dulces y enrollados en lugar de palitos… Ingredientes (10 unid.): Un plancha de masa de hojaldre de 20×20 cm. 2 c/s … Sigue leyendo

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