Archivo de la etiqueta: Navidad

Trufas de tiramisú

Queréis un postre para estas fiestas, que sea rico y no muy contundente? Triunfareis con estas trufas de tiramisú, que además se pueden preparar con antelación… Ingredientes (30 unid.): 280 grs. chocolate blanco 200 grs. queso mascarpone, a temperatura ambiente … Sigue leyendo

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Bizcocho de chocolate y naranja {Sin gluten, Idea para Navidad}

Os traigo un delicioso bizcocho, adaptado con la decoración para las próximas fiestas, pero que podéis preparar el resto del año para vuestras meriendas…Un bizcocho sin gluten y muy rápido de preparar… Ingredientes (molde 20 cm.): La ralladura de una … Sigue leyendo

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Preparando la Navidad…

¿Estás ya pensando en el menú de las fiestas navideñas? Como tal vez puedes encontrar demasiado extenso buscar entre las más de 1.300 recetas publicadas en el blog, te dejo mi selección….   Si aún así, prefieres seguir buscando, te recuerdo … Sigue leyendo

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Velouté de langosta a la vainilla con avellanas

Pensando en las próximas fiestas, hoy os traigo un entrante muy suave y gustoso….y fácil de preparar….más no se puede pedir… Ingredientes (4 personas): 2 langostas cocidas (pueden ser congeladas) 2 chalotas (150 grs.), picadas 150 ml. vino blanco o … Sigue leyendo

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Recetarios 2013

En este mes de diciembre se cumplen cuatro años de blog: cuatro años publicando recetas, ya hay más de 1.000 donde elegir. Os agradezco a tod@s la confianza en el blog y en las recetas. Espero estar mucho tiempo por … Sigue leyendo

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Turrón de chocolate y cereales

Las navidades pasadas ya os dí una receta de turrón de chocolate con cereales (arroz inflado), éste año os traigo otra opción… Ingredientes base crujiente: 100 grs. chocolate con leche 150 grs. crema de chocolate (tipo Nutella) 75 grs. cereales … Sigue leyendo

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Bocaditos de chocolate y crema de tiramisú

Hoy os propongo unos bocaditos para terminar una comida abundante, cuando ya casi no queda hambre para nada…una manera dulce de cerrar una comida de fiesta – como las navidades que se aproximan-, ideal cuando hay muchos comensales (si sois … Sigue leyendo

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Brie al horno con manzana y arándanos

Esta es la séptima receta de brie al horno que hay publicada en el blog…se nota que soy una fan incondicional de este queso, verdad? Esta de hoy os la recomiendo por su combinación con manzanas…queda muy suave y servido … Sigue leyendo

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Sal aromática

Esta sal aromática va estupendamente para condimentar carnes a la plancha…y si lo obsequiáis como regalo culinario, quedareis como reyes…con una receta tan simple…(éste fue uno de los regalos que yo hice en Navidad, así que hablo con conocimiento…todos quedaron muy contentos)… Ingredientes (2 … Sigue leyendo

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Vacaciones y recetarios del 2012

La semana pasada este blog cumplió 3 años….3 años llenos de recetas (vamos hacia las 1.000 recetas), anécdotas y muchos amigos…a tod@s os doy las gracias por estar ahi, al otro lado de la pantalla… No hay nada más satisfactorio … Sigue leyendo

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