Tentación de chocolate y fresa

Este es uno de los postres que tengo habitualmente en el congelador…sirve para cuando vienen invitados sorpresa o por qué no….para darnos un capricho!

Ingredientes (4 personas):

200 grs. chocolate sin leche (70% cacao), troceado
120 ml. nata (+35% M.G.)
4 fresas (congeladas o frescas)
4 galletas redondas (tipo Maria o Digestive)
Cacao en polvo, para espolvorear

Preparación:

Llevar la nata a ebullición en un cazo, incorporar el chocolate y remover para que quede una crema homogénea.

Llenar la mitad de los moldes, poner la fresa en el centro y cubrir con el resto de chocolate. Tapar con la galleta. Reservar (mínimo) una noche en el congelador.

Cuando se quiera consumir, desmoldarlo y reservarlo en la nevera unas horas hasta que coja la consistencia adecuada. Espolvorear con cacao en polvo.

Esto lo vi en…Dulces bocados

Para que podáis aprovechar mejor los productos de temporada, he recopilado en una página mis recetas favoritas con Fresas…la encontraréis en el lateral del blog, espero que os ayude…

Recetas de temporada fresas 1

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20 respuestas a Tentación de chocolate y fresa

  1. dolores dijo:

    Me encanta la receta.
    En breve te la copio y te aviso…
    Qué artista eres!
    abrazos,

    dolores

  2. Carmen dijo:

    Els nostres congeladors no donen a l’abast. M’agrada la teva versió
    Gràcies per l’enllaç ;-))
    Petonets

  3. Aisha dijo:

    Ahora sí, ahora ya tendré que comprarme un congelador, que con el de la nevera no doy abasto… jajajajaj
    Una tentación en toda la regla!! y se ve delicioso!!
    ya llegó la temporada de fresas? Cómo pasa el tiempo!!!

  4. Teresa dijo:

    Leo tentación de chocolate y me lanzo, cosa más rica hija!! Las fresas están ahora en su mejor momento y hay que congelar para cuando no haya!!
    Me apunto esta receta, porque como dices, sacar del congelador cuando te venga gente a casa y quedar como una reina es todo uno!!
    Besotess

  5. Roser dijo:

    Molt bona idea la de tindre sempre un postre al congelador!!!!…aquesta versió a mi també m´agradat molt

  6. gemma dijo:

    Apa, que fàcil i bó, ara que jo no sé si seria capaç de tenir-ho al congelador esperant convidats.

    Muas i Bon cap de setmana!!

  7. miquel dijo:

    solo un capricho? creo que mas de uno me tomaria yo¡¡ quiero un super-congelador de 2 metros.
    bon cap de setmana
    peto

  8. quima dijo:

    Una temptació bonissima!!
    Petons

  9. Chez Silvia dijo:

    Ja tinc un altre per tenir de reserva. Bon cds

  10. lola dijo:

    y que lo digas que es una tentación no podia tener mejor nombre

    ¡¡besos¡¡

  11. Paula dijo:

    Lo primerísimo, la imagen cno la que has presentado la receta, ¡¡me ha encantado!!
    (Y no, no voy a decir que es todo por el molde, ¿por quién me tomas? :P).

    Pero lo importante, lo más mejor, ¡¡¡tiene que estar de muerte!!!

    No me imagino exactamente qué textura tendrá cuando pasa esas horas de conge a frigo, pero suena bien! Supongo que es como esos postres fríos de castañas y chocolate…

    Un besito!
    PD: Lo de las fresas no me lo pierdo!! 😛

  12. Neus dijo:

    bieeeennnn ja podeu posar totes les frese que vulgueu porto tota la setmana menjant i res de res, no em pasa res.

  13. Suerte que tengo un grande congelador…..!!!
    Bss y buen finde

  14. Qué buen idea! estos postres que puedes congelar son estupendos ! un beso

  15. AROLAS Blog dijo:

    Desde luego viendo estas recetas de postre tan sencillas voy a tener que animarme con el tema de los dulces que tanto se me enquistan.
    Un saludo.

  16. Clara dijo:

    El postre se ve delicioso!! Uhmm..fresa y chocolate que rico.

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/

  17. Lara dijo:

    Me ha encantado la receta; sobre todo por lo sencilla que parece y por la mezcla de chocolate y fresas, ummmm.
    Intentaré copiártela a ver que tal me sale; porque todavía tengo que mejorar en el tema de los postres.
    Saludos!!

  18. cocidodesopa dijo:

    Ese congelador de Sonia que un día va a reventar de tanta comida rica y variada como guarda. Eres de lo más apañada en este sentido. Cuando yo me mude de casa, que alguna vez será, tengo que fijarme en que mi cocina tenga espacio suficiente para un lavavajillas y un mega congelador.

    Tú fíjate con qué poquísimo esfuerzo tienes un postre más que resultón con el que deleitar a cualquiera que se precie, sobre todo si le gusta el chocolate.

    Un beso.

  19. paula dijo:

    Qué bien dices ” tentación”, quién se puede resistir a esto???

  20. Frabisa dijo:

    Pero si yo no había visto este postre tan tentador, que rico, Sonia y con esa fresita dentro, impresionante.

    un besazo

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