Tostada caliente de atún, manzana y queso

Descubrí esta receta hace algunos meses y desde entonces la ha repetido varias veces…se puede servir caliente, tal y como está en la foto, o se puede servir frío, acompañado de una baguette…no os sé decir cuál de las dos versiones me gusta más…

Tostada caliente de atún, manzana y queso

Ingredientes (4 personas):

185 grs. atún en aceite, escurrido (peso neto)
1 manzana, pelada, sin corazón, cortada en daditos
4 c/s mahonesa
1 cebolleta, cortada en aritos
1 c/c mostaza de Dijon
½ c/c curry en polvo
Sal y pimienta

4 rebanadas de pan multicereales, cortadas gruesas
4 lonchas de queso (tipo Gouda)
Una pizca de pimentón dulce, para espolvorear

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, a excepción del pan, el queso y el pimentón. Disponer la mezcla sobre el pan, poner encima el queso y gratinar hasta que el queso esté derretido. Espolvorear con pimentón y servir.

Sugerencias: si se sirve frío, no utilizar ni el queso ni el pimentón

Esto lo vi en…Libelle

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

 

 

 

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17 respuestas a Tostada caliente de atún, manzana y queso

  1. Asun dijo:

    ¡Bien! Pues marchando un pan multicereales…
    Buena semana, Sonia.
    Gracias.

  2. Pilar dijo:

    Tengo todos los ingredientes en casa y creo que esta noche…. Lo prepararé para cenar… Mm! Delicioso!

  3. Aisha dijo:

    Una proposta súper! Tinc pendent de provar divesos plats teus.
    Que tinguis bon començament de setmana
    petons

  4. Rosy BM dijo:

    Una propuesta muy interesante. Me encanta la combinación.
    Besos y feliz semana!

  5. LuisAntuña dijo:

    Esta receta guardar pa dalguna cena rápida l’amiestu d’ingredientes fainos bien petitosa

  6. Soy adicta al curry y a la cúrcuma, así que tengo que probar la receta! Además es muy sencillita :)

  7. Vaya pinta!!! Con el queso recién fundido tiene que estar de miedo! Rico, rico, rico!

  8. nee* dijo:

    Qué original!!! Me gusta mucho la combinación de ingredientes que has utilizado, combinan a la perfección y el resultado queda con una pinta irresistible. Seguro que lo pruebo un día de estos.

    Besitos!!

  9. Marhya dijo:

    ummm, ¡qué bueno, menuda pinta, chica! Me encanta la idea.

  10. Tuonela dijo:

    :O Atún con manzana, a cuadros me he quedado… No sé si me gusta más con el queso así fundido o en frío. Bueno, tampoco hace falta decantarse, me quedo con las dos versiones :D Me parece muy original!

    Un besote.

  11. Qué buena idea, delicioso, seguro.

  12. pecosa75 dijo:

    Que rica tosta, con lo que me gusta ese pan, tiene que estar tremenda esta torrada. Besitos

  13. Esta también tiene que estar muy buena!

    Curry curry! Que bien sienta una tostadita así cuando nos tienes muchas ganas de cocinar pero si de cenar un buen plato.

    Gracias! Saludos ‘especiados’

  14. Frabisa dijo:

    Me encanta la combinación de ingredientes, me parece riquísima, la voy a hacer mañana.

    besos

  15. María dijo:

    Receta probada!! Buenísima!! Súper acertada la combinación de sabores tan dispares, parece una mezcla rara pero queda buenísima, además de súper rápida. Preparé las todadas y como hice mezcla de más hoy toca ensalada de pasta añadiendo la mezcla de la tostada y un poco de lechuga.

    • Sonia dijo:

      Te doy la razón, Maria, leyendo los ingredientes para una receta que no va a gustar nunca, pero es riquísima. Bien aprovechados esos restos!

      Un abrazo,

  16. Pili Folch dijo:

    Sonia, vaig fer aquesta recepta per sopar abans d’ahir i ens va encantar! És una d’aquelles que et sorpren, perquè no t’esperes que estarà TAN bo! De veritat, vam gaudir molt! La mica que va sobrar al bol on vaig fer la mescla me la vaig menjar a cullerades, també està deliciós fred!

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