Tostada vegetal

Para hoy, una idea de un tentempié frugal: una tostada simple, pero muy rica!

tostada-vegetal

Ingredientes (4 personas):

8 rebanadas de pan multicereales, tostado
1 aguacate, cortado en daditos
8 tomates rojos
Brotes de alfalfa
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta

Preparación:

Rallar 4 tomates groseramente y cortar los otros cuatro a tiras, desechando las semillas. Condimentar con el aceite, la sal y la pimienta. Repartir sobre el pan. A continuación repartir los dados de aguacate y los brotes de alfalfa.

Esto lo vi en…Allerhande

  • Share on Facebook
  • Tweet about this on Twitter
  • Share on Google+
  • Pin on Pinterest

Print Friendly
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

Más recetas de este estilo en... Bocadillos, Recetas aptas para intolerantes a la lactosa, Recetas para vegetarianos and tagged , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


− 3 = tres