Turrón de chocolate {con Nutella}

No como turrón…en Holanda no es costumbre, pero cuando vivía en Barcelona tampoco comía, no me gusta (excepto en el Biscuit roulé de jijona). Otra cosa es el de chocolate, no es de los tradicionales, pero es el único que comía en las fiestas…

Ya sé que circulan muchas recetas de este tipo estos días, pero creerme,  la receta que os traigo hoy es espectacular, todos los que la han probado dicen que supera a la famosa marca que lo comercializa…hace dos años que lo preparo, es ideal como regalo de Navidad…

Ingredientes (2 tabletas):

250 grs. crema de chocolate (tipo Nutella)
500 grs. chocolate con leche, troceado
100 grs. arroz inflado (*)
12 gotas de agua salada

Preparación:

Derretir el chocolate troceado al baño maría. Mezclar con la crema de chocolate, el arroz y el agua salada.

Repartir en dos moldes (yo utilizo un brick de 1 l. de leche cortado horizontalmente *1) y dejar enfriar en la nevera.

Nota *: yo utilizo una mezcla de arroz normal y arroz chocolateado

Nota *1: el “molde” que utilicéis debe estar plastificado por el interior, ver aquí imágenes

Sugerencias: preparar en moldes de silicona de magdalenas para obtener individuales como en las fotos 

Esto lo vi en…Los aromas de mi cocina

Si os apetece ver postres en formato pequeño, tenéis una página en el blog con mis favoritos…



Más recetas de este estilo en... Postres - dulces - galletas, Recetas para vegetarianos.

30 respuestas a Turrón de chocolate {con Nutella}

  1. izaskun dijo:

    ¿Agua salada? me has matado, nunca he oido eso para una receta de este tipo, cómo se prepara, quiero decir la concentración de sal… muchas gracias por tus recetas

    • Sonia dijo:

      izaskun, no tiene mucho misterio, yo lo hago siempre a ojo, pero viene a ser en 100 ml. de agua, 1 cucharadita de café de sal, remueves y con un cuentagotas lo añades al chocolate…aunque no se nota la sal, juraría q es lo hace q la receta sea perfecta.

  2. Carlos Dube dijo:

    Nosotros lo hemos hecho este año por primera vez, y la verdad es que estamos encantados. Interesante lo de los dos tipos de arroces.

    Un saludo.

  3. Ana Cris dijo:

    Me ha gustado mucho la receta. La probaré sin duda.

  4. Neus dijo:

    Aquest el fare….

  5. Elena dijo:

    Sonia, una preguntilla, arroz inflado, valen los cereales de los peques?Gracias por la aclaración del agua salada! ya iba yo….

  6. Lydia Leyte dijo:

    Menuda pintaza. Me apunto la receta, para hacer en porciones individuales, ya sabes por eso del “tó pá mí”, “tó pá mí” y no te doy nada, jajajaja

  7. Carme dijo:

    Ostres, després de llegir la publicitat que li has fet a aquest turró l’haurem de tastar ;-) però faré un canvi perque l’arrós inflat a casa no agrada així que el sustitueixo i punt.
    Per cet, el punt de sal sempre s’ha d’afegir a la xocolata, li dona mes potencia.
    Petonets

  8. Eva Maria dijo:

    Hummm que ricoooo!!! compro todo y a por ello!!! graciassss!!

  9. Chez Silvia dijo:

    El faig semblant, però he de probar lo de la nutella i la barreja d´arrossos sempre el faig amb el de color blanc. Petons

  10. Fani dijo:

    Toda una tentación! Con lo que a mí me gusta la nutella: tiene que estar riquísimo!
    tomo nota de tu receta!
    Un beso!

  11. Laia dijo:

    Justament demà em volia posar a fer turró! Quina sort que tinc nutella per casa! L’hauré de provar! (Sort que has respost més a munt sobre l’aigua salada, a mi també m’havia creat moltes incògnites hahaah).

    Molts petons :D

  12. lola dijo:

    menuda pinta tiene no me extraña que este mejor que el comprado

    ¡¡besos¡¡

  13. Dolores dijo:

    No me ves!!! pero que sepas que estoy salibando, jajajaja
    Me lo guardo!!!
    Bss

  14. Claire dijo:

    Me encantan tus turroncitos, me chifla la Nutella así que no tardaré en probarlos. El agua salada la usamos mucho en casa para hacer chocolates caseros y nos encanta como potencia el aroma del cacao.
    Yo también hice unos miniturroncitos para Pequerecetas con arroz inflado, espero que te pases a verlos http://www.pequerecetas.com/receta/dulces-navidad-para-ninos/

  15. dely dijo:

    No me extraña que supere a los comprados, porque tiene una pinta extraordinaria.
    Un besín.

  16. Janire dijo:

    El arroz inflado donde se compra y que marca? He ido al supermercado y no he encontrado! Gracias y felices fiestas

  17. Josevi dijo:

    Yo lo he hecho esta mañana y esta buenísimo !!!! Gracias!!

  18. Judith E. Quinones dijo:

    Disculpa pero que es cafe de sal

  19. Judith E. Quinones dijo:

    Que es cafe de sal. Soy de Puerto Rico y no lo habia escuchado

  20. Judith E. Quinones dijo:

    Muchas gracias

  21. Teresa dijo:

    Hecho, y dos veces porque la primera fue un visto y no visto. Un éxito total. Muchas gracias por la receta, ya probaré con alguna otra.

  22. lydia leyte dijo:

    Nunca me atrevo a hacer turrones. Este año voy a intentarlo, y a empezar con este tuyo. Gracias por la receta.

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